Affaire Lactalis : 25 nourrissons déjà contaminés entre 2006 et 2016
MARIE-JOSÉE COUGARDENRIQUE MOREIRA
SELON L’INSTITUT PASTEUR, IL S’AGIT DE LA MÊME BACTÉRIE QUE CELLE DÉTECTÉE EN 2005 ET EN 2017.
Combien de nourrissons ont bu du lait contaminé à la salmonelle ? Le chiffre exact est difficile à déterminer. Mais l’institut Pasteur a indiqué, ce jeudi, que 25 autres enfants en bas âge avaient été contaminés entre 2006 et 2016 par

la même bactérie que celle détectée en 2005 et en 2017,
dans l’usine Lactalis de Craon (Mayenne).
Ce nombre vient donc

s’ajouter aux 36 bébés âgés entre 2 semaines et 9 mois,
dont 18 ont été hospitalisés, contaminés par la salmonelle en 2017. Mais aussi aux plus de 140 nourrissons qui avaient contracté la salmonellose en 2005. Il ne s’agit là que des cas détectés. Les symptômes de la salmonellose (la maladie déclenchée par la salmonelle) pouvant être confondus avec une gastro-entérite.
Les informations de l’Institut Pasteur ne suffiront pas à rassurer

l’Association des familles des victimes du lait contaminé
aux salmonelles (l’AFVLCS).
Réagissant à l’interview donnée

aux « Echos » (voir notre édition du jeudi 1er février) par Emmanuel Besnier, le PDG de Lactalis
, celle-ci a pointé « un scandale sanitaire d’une ampleur inédite ». L’AFVLCS « prend acte de la décision de Lactalis de fermer la tour de séchage n° 1 de l’usine ». Mais n’estime pas pour autant que la décision devrait régler le risque de contamination des autres bâtiments de l’usine de Craon. « Qu’en est-il de la tour de séchage 2, […] dont des salmonelles auraient également été retrouvées dans son environnement […] ? Sera-t-elle également fermée ? », s’interroge l’association.
Indemniser les victimes
De son côté, Emmanuel Besnier dit avoir reçu des parents d’enfants victimes du lait infantile de Lactalis.

Il s’est « engagé à indemniser toutes les victimes ».
Le groupe espère avoir le feu vert des pouvoirs publics pour

reprendre son activité de production de lait pour bébés à Craon
. Il vise un redémarrage au cours du premier semestre 2018, en s’appuyant sur la deuxième tour de séchage, plus récente.
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